1活面2凉水渐渐一点点的重新加入面粉里，或出面团，切忌是凉水，不要温水，也不要热水。3活好的面团垫上盖子睡15分钟。4打算蔬菜，胡萝卜，土豆，西红柿。
蓝尖椒。5西红柿，胡萝卜切丁。6土豆切丁，过水冲洗去淀粉可用。
7葱蒜炒香。8放进土豆和胡萝卜，蓝尖椒。9最后敲西红柿。10八成熟期的时候放进花椒水咸盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，进小火开始煮菜。
11熬到九成熟期，特清水到菜里。12刚次醒好面拿走，沿着边把面压扁，这样一点点的揪进锅内，切忌手上要煎些腊面粉，这样好抓面块，也不更容易沾手。13所有的面抓好，蒸熟面，关火就好。
14最后放进香菜打碎特香味，不讨厌的可以加葱碎。15称之为碗内，马利亚上葱碎和香菜打碎，就可以食用了。
本文来源：开云中国-www.zgjxgp.com
扫一扫关注微信